De Fruit Logistica 2025 in Berlijn heeft opnieuw haar reputatie bevestigd als hét toonaangevende evenement voor de wereldwijde AGF-sector. Met meer dan 3.300 exposanten uit 91 landen en ruim 78.000 bezoekers, bood de beurs een uitgebreid overzicht van de nieuwste trends en innovaties. Leasecontrol was erbij en proefde de sfeer van innovatie en bedrijvigheid.
Ondanks de hoge bezoekersaantallen, was het nooit te druk op de vakbeurs. Daardoor was het mogelijk om met interessante partijen te praten en stands te bezoeken. Uit deze gesprekken werd onder andere duidelijk dat dit jaar de nadruk lag op duurzaamheid, betere verwerkings- en verpakkingsmethoden en het optimaliseren van logistieke processen.
Waardevolle inzichten
Een ontwikkeling die in een stroomversnelling is gekomen betreft datagedreven werken. Op vele verschillende manier worden data verzameld, van sensoren op machines tot hoge resolutie camera’s op drones die beelden genereren. Een opvallende methode is plant sensing. Hierbij wordt een dunne naald of sonde in de stengel van een plant ingebracht, vergelijkbaar met een infuus, om parameters zoals sapstroom, vochttransport, voedingsopname en temperatuur te meten. De data en beelden worden geanalyseerd en met behulp van slimme algoritmen krijgt de teler waardevolle inzichten om bijvoorbeeld:
- De teeltstrategie te verfijnen.
- Water- en nutriëntengebruik te optimaliseren.
- Groeiafwijkingen of ziekten vroegtijdig te signaleren.
Een goed voorbeeld hiervan zien we bij de Croptimus oplossing van Fermata Technology. Deze beeldanalysetechnologie helpt telers bij het vroegtijdig opsporen van ziekten en plagen in kassen, wat gewasverlies kan verminderen en de efficiëntie verhoogt. De technologie werkt zowel via geïnstalleerde camera’s als met smartphonebeelden. Zo reduceer je volgens de ontwikkelaars het scoutingwerk, heb je 30 procent minder gewasverlies en een kwart minder verbruik van middelen. Een innovatieve stap vooruit voor de glastuinbouw.
Duurzaamheid en data
Een innovatie waarbij duurzaamheid en data samenkomen is de datalogger van de Nederlandse onderneming Tapp. Deze datalogger is gemaakt van recyclebare materialen en voorkomt zo elektronisch afval. Dataloggers zijn onmisbaar voor het monitoren van toeleveringsketens. Deze kleine apparaten zijn meestal van plastic en werken elektronisch. Tapp introduceerde op de beurs een nieuwe papieren datalogger, waarmee het bedrijf inspeelt op zowel milieu-uitdagingen als operationele vereisten. Belangrijke gegevens zoals temperatuur en luchtvochtigheid zijn direct beschikbaar via de smartphone, wat de kwaliteitscontrole vereenvoudigt. De inkt op de papieren datalogger werkt als een batterij.
Sorteren, verwerken en verpakken
Ten slotte kunnen we niet om het geweld van de hardware heen. Dan begeven we ons op het terrein van sorteren, verwerken en verpakken. Met slimme sorteerrobots ben je als ondernemer in staat veel klantgerichter te werk te gaan. Je kunt specifieke markten bedienen die behoefte hebben aan een bepaald soort of formaat aardappel, wortel of ui. Tolsma Grisnich uit Emmeloord presenteerde op Fruit Logistica de Optica Q, een optische sorteermachine die efficiency en – door de grote capaciteit – kostenbesparingen realiseert. Innovatie van Nederlandse bodem.
